昨年春に植えた自然薯を利用者さんと少しずつ掘り始めています。 小さい種芋から成長し、だいぶ大きくなりました。 その中で一番の長いものは150センチ位ありました。 太さはまだまだですが、とろろにすると独特の粘りが楽しめます。 興味がある方はご連絡ください。お安くお譲りします。...

今年は暖かい日が多いので、やや早めにじゃがいもの植え付け（定植）をおこないました。 小さいものはそのままで、大きいものは利用者さんに半分にカットしてもらいます。 今回はスタッフが管理機で畝を作りました。 利用者さんが種芋を植える溝を作り、棒を使って間隔を確認しながら穴をあけ...

今年は例年より暖かいですね。 河津桜がたくさん咲いています。 メガテラフーズがお借りしている田畑には菜の花も咲いていて もう春がそこまで近づいているようです。 農作業はこれからますます忙しくなっていきます。 時にはお客様をお招きして、お花見でも出来れば良いですね。

私たちメガテラフーズ東松山第1事業所は昨年の４月にオープンし おかげさまでまもなく1年を迎えます。 農作業に興味があるけれど、 ・作業が大変そう ・暑さや寒さが厳しそう ・雨の日は何をすれば良いのか などなど、ご質問を頂く機会が多くなってきました。...