あっという間に１月も半分以上が過ぎました。 やらなくてはいけない作業の量が夏と比べて圧倒的に少なく 時間に余裕がある日が続いています。 その分、余裕のあるうちに済ませておきたい仕事がたくさんあるので 結局はそれなりに忙しく活動しています。...

いつもより遅れてのスタートになったにんにくの植え付けですが、 だいぶ進んできました。 スタートが遅くなったうえに今年は植え付けの数を３倍にしたので 何とか間に合わせるために大急ぎで植え付けをしています。 来年は今年よりたくさんにんにくがとれる予定なので 今から楽しみです。

10月に入り、天気と相談しながらさつまいも掘りを進めています。 全体量の半分近くまで進んでいます。 さつまいも掘りの収穫体験の予約も入っているので 掘るのがどんどん進みそうです。 種から植えて、育てている玉ねぎの苗も順調に育っています。...

秋の収穫といえば、やっぱりさつまいも まだ、掘りたてなので甘みはほんのりですが、 さつまいもの販売も始まりました。 すぐに食べてもよし、少しねかせてより甘みが出てから食べるのもよし！ また、数量限定ですが、ミニ かぼちゃや栗も販売しています。

明日（1月26日）、東松山野田直売所が 埼玉県立東松山特別支援学校の近くにオープンします。 メガテラ農園で栽培期間中無農薬で育てた野菜を販売します。 まだまだ販売野菜は少ないですが、収穫が本格化する前に 直売所をオープンし収穫に備えることにしました。...

2021年は通所利用者さんも増え、農地も増え、野菜を販売できる場所も増えました。 少しずつ活動の幅が拡がり手が回らない部分も出てきてしまいました。 それらの反省をふまえ、今年はしっかりと計画を立て、スタッフと利用者さん、...